Groenten

Broccoli en spitskool worden vanaf maart/april geplant. De oogst begint in juni.

Over de kool word vliesdoek gelegd om te voorkomen dat de koolvlinder of het koolmotje eitjes legt in de kool. Als dit gebeurt komt er uit het eitje een rups en deze vreet een gat in de kool. Ook zorgt het doek in het voorjaar voor extra bescherming tegen de kou.

In de biologische teelt word geen gif gebruikt en daarom vind een rups de kool ook zo lekker. Maar als teler en als consument willen we graag een gave kool zonder rupsen.

Maar mocht u ooit een rups vinden in een biologische kool of groente dan weet u hoe dat komt.