Suikermais

Suikermaïs is een jonge mais waarvan de suikers in de korrels nog niet tot zetmeel zijn omgezet.We zaaien de suikermais vanaf half mei, elke week zaaien we een blok voor een goede spreiding met de oogst.
De planten bereiken een hoogte van 1,2 tot 2 meter.

Zodra de bloeiaren donkerbruin zijn geworden aan de buitenkant, is de suikermaïs rijp.Rond augustus beginnen we met de oogst van de suikermais. De kolf wordt van de maisplant gehaald en van boven en onder recht afgesneden. De kolven worden verpakt in dozen of kratten en gaan naar de winkels of weg voor de export.